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	<title>L'Actualité d'Howarde</title>
	<link>http://blog.lahowarderie.com</link>
	<description>Le Blog de La Howarderie, hôtel****- restaurant à Lille</description>
	<lastBuildDate>Tue, 15 Apr 2008 21:32:45 +0000</lastBuildDate>
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		<title>Le Passeport Gourmand à La Howarderie</title>
		<description><![CDATA[Bonjour,
je ne vous ai pas encore parlé du Passeport Gourmand du Nord (pour se rendre sur leur site, cliquez ici). Le restaurant de La Howarderie y figure dans son édition 2008/2009. Il vous ouvre ainsi le droit certes de  venir déguster et découvrir la cuisine du Chef René Centonze, mais également de profiter de [...]]]></description>
		<link>http://blog.lahowarderie.com/?p=46</link>
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		<title>L&#8217;Histoire de La Howarderie (Episode II)</title>
		<description><![CDATA[je vous ai déjà raconté l&#8217;origine du mot La Howarderie. Passons à présent à l&#8217;époque contemporaine et la transformation de la cense et de sa grange dîmière. Le corps de batiment qui abrite à la fois le restaurant et l&#8217;hôtel fut autrefois la propriété de l&#8217;abbaye du Mont Saint Eloi près d&#8217;Arras. On peut encore [...]]]></description>
		<link>http://blog.lahowarderie.com/?p=47</link>
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		<title>On parle du restaurant de La Howarderie</title>
		<description><![CDATA[retrouvez le chef du restaurant de La Howarderie dans le journal Nord Eclair du 19 février 08.
Cliquez sur l&#8217;image pour lire l&#8217;article 
]]></description>
		<link>http://blog.lahowarderie.com/?p=43</link>
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		<title>La Howarderie &#038; Le Bottin Gourmand</title>
		<description><![CDATA[J&#8217;ai le plaisir de vous annoncer que l&#8217;hôtel et le restaurant de La Howarderie ont été retenus dans l&#8217;édition 2008 du Guide Bottin Gourmand:
&#8220;Nouveau 2008. Après avoir sillonné le monde, René Centonze est venu posé ses valises dans ce petit village de la périphérie lilloise, où une hostellerie luxueuse et confortable, au beau décor flamand [...]]]></description>
		<link>http://blog.lahowarderie.com/?p=39</link>
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		<title>Le Genièvre (lat., Juniperus communis)</title>
		<description><![CDATA[Pour ceux d&#8217;entre vous qui sont venus au restaurant déguster notre dessert, Le Tout en Nord ont remarqué ces petites baies au noir intense: Le Genièvre.
Produit de notre terroir, le genièvre a une tradition plus que séculaire dans le Nord, il appartient à notre art de vivre. Fruit du génévrier, le genièvre désigne communément la [...]]]></description>
		<link>http://blog.lahowarderie.com/?p=35</link>
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		<title>Lille Culturelle en 2008</title>
		<description><![CDATA[Voici en avant première les grandes expositions culturelles qui vont se tenir à Lille à partir de décembre 2007. C&#8217;est parti !
Commençons par Le Palais des Beaux-Arts de Lille (site internet) qui accueille à partir du 15 décembre 07 une exposition autour des artistes de L&#8217;atelier de la Monnaie. En 1956 à Lille, face aux [...]]]></description>
		<link>http://blog.lahowarderie.com/?p=33</link>
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		<title>Le Musée des Beaux Arts de Lille</title>
		<description><![CDATA[
Bijou de l&#8217;architecture néo classique, le Musée des Beaux Arts de Lille est LE Musée de Lille. De part son fond artistique, il abrite dans ses murs une des plus importantes collections de peintures des écoles flamande et hollandaise. De part son aura, il a accueilli des expositions de stature internationale telle que Rubens en [...]]]></description>
		<link>http://blog.lahowarderie.com/?p=17</link>
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		<title>La Howarderie, un peu d&#8217;histoire (épisode I)</title>
		<description><![CDATA[on me demande généralement quelle est l&#8217;origine de La Howarderie. Le mot lui même n&#8217;est pas issu d&#8217;un terme anglo saxon, encore moins d&#8217;un néologisme.
Il s&#8217;origine dans le nom d&#8217;une famille aristocratique française, les Buchet Chastel de La Howarderie (de descendance capétienne). Cette famille a eu dans des temps reculés pour châtellenie le village d&#8217;Emmerin, [...]]]></description>
		<link>http://blog.lahowarderie.com/?p=10</link>
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		<title>La Howarderie &#038; Les Guides</title>
		<description><![CDATA[Il est de bon ton d&#8217;écrire que les guides gastronomiques et de voyage bousculent l&#8217;image et le chiffre d&#8217;affaires des Maisons.  Je ne rentrerai pas dans les avantages et les inconvénients d&#8217;être ou de ne pas être dans les guides.
La Howarderie est pour sa part fiere d&#8217;être représentée dans des guides tels que le [...]]]></description>
		<link>http://blog.lahowarderie.com/?p=15</link>
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		<title>Les Géants : Leur Origine ?</title>
		<description><![CDATA[
Les géants processionnels, mannequins d&#8217;osier ou de bois sont fièrement exposés dans de nombreuses communes du Nord.Or chaque fois que je les vois défilés je me pose toujours la même question : d&#8217;où viennent-ils ? Je me suis renseigné, avec difficulté. Personne ne peut me dire avec exactitude qui ils sont.
Deux aspects pourtant émergent quant [...]]]></description>
		<link>http://blog.lahowarderie.com/?p=11</link>
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