L’Actualité d’Howarde

J’ai le plaisir de vous annoncer que l’hôtel et le restaurant de La Howarderie ont été retenus dans l’édition 2008 du Guide Bottin Gourmand:

“Nouveau 2008. Après avoir sillonné le monde, René Centonze est venu posé ses valises dans ce petit village de la périphérie lilloise, où une hostellerie luxueuse et confortable, au beau décor flamand authentique et à l’ambiance chaleureuse venait d’être aménagée dans une ancienne “”cense”" du 17e s. Aux fourneaux, il s’inspire de ses découvertes dans de lointains pays, pour revisiter la grande tradition française et signer une belle cuisine moderne qui sait raison garder”.

A bientôt à La Howarderie,

Howarde